本文摘要：1土豆去皮切片，过清水浸去淀粉，沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至煮熟。 3放入用勺腹碾成土豆泥，特适度玉米淀粉，大约为土豆泥的1/2，再行重新加入少量盐和面粉，揉成面团。4面板上撒上面粉，把土豆泥团擀成约半厘米薄的片。 5用模具切割成出有心形。给心形饼用力拍电影一层面粉，再行把多余的面粉抖掉。 6小锅里放油，油热至6、7出时放进土豆饼，炸伤至表面略为朱才可。7出锅沥油，趁热煎食番茄酱食用。

1土豆去皮切片，过清水浸去淀粉，沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至煮熟。

3放入用勺腹碾成土豆泥，特适度玉米淀粉，大约为土豆泥的1/2，再行重新加入少量盐和面粉，揉成面团。4面板上撒上面粉，把土豆泥团擀成约半厘米薄的片。

5用模具切割成出有心形。给心形饼用力拍电影一层面粉，再行把多余的面粉抖掉。

6小锅里放油，油热至6、7出时放进土豆饼，炸伤至表面略为朱才可。7出锅沥油，趁热煎食番茄酱食用。

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