本文摘要：1准备好食材，土豆去皮切片，在清水中浸一遍，除去淀粉。青红椒掰成小块2锅中放进五花肉小火煸出油，下入土豆片中小火翻炒。 3翻炒至土豆略为硬4重新加入青红椒，特适度盐和少许水盖盖蒸一会至煮，再行加料酒、生抽调味。5出有锅装盘。非常简单而美味的家常菜。

1准备好食材，土豆去皮切片，在清水中浸一遍，除去淀粉。青红椒掰成小块2锅中放进五花肉小火煸出油，下入土豆片中小火翻炒。

3翻炒至土豆略为硬4重新加入青红椒，特适度盐和少许水盖盖蒸一会至煮，再行加料酒、生抽调味。5出有锅装盘。非常简单而美味的家常菜。

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