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宁波风味豆瓣酱的做法

2022-07-15 19:23上一篇:餐饮开店容易经营难 |下一篇:没有了

本文摘要:11、将鸡爪再行用剪刀剪小段,大块骨头用刀捏进。22、我搭配的是五月香酱,有了它,不必其他调味品,味道就很拜。 33、洋葱,茭白,土豆,油豆腐(豆泡)都小块0.5CM见方的小块。44、锅冷却,敲少许油,小火特鸡爪油炸一下,颜色逆半透明后,可以把其他蔬菜丁都重新加入。55、锅内特1.5碗水,煮开。66、特2大勺酱,之后煮开,因为土豆蒸熟后不会黏液粘性物质,所以不必高汤,淀粉高汤摆放时间宽了,还是不会渗漏影响口感,所以我自由选择用土豆作为高汤秘方,水分熬的差不多腊就可以关火了。

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