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1把牛肉切块遗文水。2锅里到油,敲姜块,八角,草果,三奈,花椒,干辣椒炒香,在放入酱炒炒香,在把牛肉放入锅中一起油炸,放进酱油,配料,胡椒,盐。
3把肉放入高压锅,锅开压20分钟,在把水推倒出来熬土豆。4煮好以后,盛出。
有香菜的可以敲几跟,我没。
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